Descripción
Queso artesanal moldeado en forma de tarta y madurado entre 12 y 15 días. Su textura cremosa y sedosa refleja la paciencia en su elaboración.
Sabor: Equilibrado y fresco, con notas de mantequilla, yogur y un delicado fondo de frutos secos.
Formato: Piezas entre 200 y 350 g.
Precio: 23 €/kg.
